Ответ:

После шипящих в корнях слов под ударением пишется «ё», если можно подобрать однокоренное слово с «е»; в словах-исключениях и заимствованных словах написание определяется словарём.

  1. Мой брат — опытный стажёр.
  2. Хлеб уже чёрствый.
  3. У девочки красивая причёска.
  4. На празднике звучала мажорная мелодия.
  5. На морозе у малыша покраснели щёчки.
  6. Я надел куртку с тёплым капюшоном.

«Стажёр», «мажорный» и «капюшон» — словарные написания; в словах «чёрствый», «причёска», «щёчки» пишется «ё».