В предложении 1: Все вещи диваны, столы и стулья были сделаны из светлого дерева, блестели от времени и пахли кипарисом.
Здесь диваны, столы и стулья — однородные подлежащие, а были сделаны, блестели и пахли — однородные сказуемые. Тире здесь не требуется.
Ответ: 1) Все вещи диваны, столы и стулья были сделаны из светлого дерева, блестели от времени и пахли кипарисом.