5. В кулинарии рыба по месту обитания делится на: а) морскую; б) речную; в) озёрную; г) океаническую; д) копчёную.

По месту обитания рыбу обычно делят на морскую, речную и озёрную. Копчёная — характеристика способа обработки, а не места обитания; океаническая в данном перечне не относится к ожидаемым основным группам.

Ответ: а), б), в).