Ответ:

Сначала взяли \(30\%\) от 50 кг:

\(50 \cdot 0.3 = 15\) кг.

Осталось:

\(50 - 15 = 35\) кг.

Затем взяли \(40\%\) остатка:

\(35 \cdot 0.4 = 14\) кг.

В мешке осталось:

\(35 - 14 = 21\) кг.

Ответ: 21 кг.