5. В полистироловой фляге длительное время хранился керосин. Если в эту, даже очень тщательно вымытую, флягу налить молоко, то в нем мы все же будем чувствовать запах керосина. Почему?

Молекулы керосина проникают в полистирол и удерживаются в его структуре. Мытьё удаляет керосин с поверхности, но не обязательно извлекает молекулы, попавшие внутрь материала. Когда во флягу наливают молоко, часть этих молекул выходит из полистирола и растворяется в молоке; их запах ощущается даже в небольшом количестве.

Ответ: керосин впитывается в полистирол, а затем его пахучие молекулы переходят из материала во вновь налитое молоко.