5) Вставь пропущенные слова в предложения: Ремесленники одной профессии объединялись в ________. На общем собрании ______ мастера выбирали руководителя — ________. Они принимали обязательные для всех правила трудовой деятельности — ________. Этот документ определял следующее: — ______; — ______; — ______; — ______.

Вставленные слова соответствуют устройству средневековых ремесленных цехов.

Ремесленники одной профессии объединялись в цехи. На общем собрании цеха мастера выбирали руководителя — старшину. Они принимали обязательные для всех правила трудовой деятельности — устав.

Этот документ определял следующее:

• качество изделий;
• порядок и продолжительность обучения учеников;
• условия работы подмастерьев;
• порядок приёма новых мастеров и правила конкуренции.

Формулировки пунктов устава могли различаться в разных городах и цехах.