5. ВЫРЕЗКА, и, ж. 1. см. вырезать. 2. То, что вырезано, вырезанная часть чего-н. Газетная в. 3. Мясо из средней части туши, филе. Свиная в. («Словарь русского языка» С. Ожегова)

Это статья толкового словаря, относящаяся к научному стилю в его словарно-справочной разновидности. Признаки: заголовочное слово с указанием грамматических характеристик («и., ж.»), нумерация значений, краткие определения, отсылка («см. вырезать»), условные сокращения и примеры употребления.