Выполним действие вычитания смешанных чисел.
$$24 \frac{11}{36} - 5 \frac{25}{36} = 23 \frac{47}{36} - 5 \frac{25}{36} = (23 - 5) + (\frac{47}{36} - \frac{25}{36}) = 18 + \frac{22}{36} = 18 + \frac{11}{18} = 18\frac{11}{18}$$.
Ответ: $$18\frac{11}{18}$$