Ответ:

Перевод задания: Выберите правильный вариант: Когда мой брат пришёл домой, я … ужин.

C. Was cooking. Past Continuous показывает действие, которое продолжалось в момент другого события в прошлом.

When my brother came home, I was cooking dinner. (Когда мой брат пришёл домой, я готовил(а) ужин.)