Решение:
На рисунке изображено растение горох.
а) Название, семейство (особенности):
- Название: Горох посевной
- Семейство: Бобовые (или Мотыльковые). Особенность семейства — наличие клубеньков на корнях, которые образуются благодаря симбиозу с азотфиксирующими бактериями. Цветки обычно мотылькового типа. Плод — боб.
б) Особенности строения:
- Корень: Стержневой, с боковыми ответвлениями. На корнях имеются клубеньки с азотфиксирующими бактериями.
- Стебель: Прямостоячий или вьющийся (лазающий), полый внутри, ребристый.
- Лист: Сложный, непарноперистый, с усиками на конце, которые служат для прикрепления к опоре.
- Цветок: Мотыльковый, обычно белый или сиреневый.
- Плод: Боб (стручок), который содержит несколько семян (горошин).
в) Использование человеком:
- Пищевое: Семена (горошины) и молодые бобы используют в пищу в вареном, жареном виде, консервируют, используют для приготовления супов, гарниров, салатов. Является ценным источником белка.
- Кормовое: Зеленая масса используется на корм скоту.
- Сельскохозяйственное: Является сидератом, обогащает почву азотом.
Ответ: Растение – горох посевной (семейство Бобовые). Имеет стержневой корень с клубеньками, вьющийся стебель, сложные листья с усиками, мотыльковые цветки и плод-боб. Используется в пищу, на корм скоту, как сидерат.