6. Гниение яблок - химическое явление. Приведите доказательства.

Объяснение: Гниение яблок — это химическое явление, потому что в процессе гниения происходит образование новых веществ с отличными от исходных свойствами. Это сложный процесс разложения органических веществ под действием микроорганизмов.

Доказательства:

• Изменение цвета: Яблоко меняет свой цвет (становится коричневым, темным).
• Изменение запаха: Появляется неприятный запах, характерный для продуктов гниения.
• Образование новых веществ: Разлагаются сложные органические вещества (углеводы, белки, жиры) с образованием простых, таких как углекислый газ, вода, органические кислоты, спирты и другие соединения.
• Изменение вкуса: Яблоко теряет свой первоначальный вкус, становится кислым или горьким.
• Изменение консистенции: Яблоко размягчается, становится кашицеобразным.

Вывод: Наличие существенных изменений в составе и свойствах вещества (яблока) свидетельствует о том, что гниение является химическим явлением.