Ответ:

На таком торжестве обычно используется устная форма общения, преимущественно диалогическая речь: гости беседуют друг с другом, задают вопросы и отвечают на них. Поздравление мамы, тост или речь ведущего являются монологом.

Таким образом, на празднике сочетаются диалог и монолог: беседы гостей — диалог, поздравления и тосты — монолог.