Ответ:

Сопоставим города, указанные как места открытия первых ресторанов, со странами: Шэньчжэнь находится в Китае; Гиндза Мицукоси — в Японии; Кретей и Страсбург — во Франции; Ричмонд в Британской Колумбии — в Канаде. Число ресторанов в таблице подтверждает порядок позиций.

Ответ: (1) Китай; (2) Япония; (3) Франция; (4) Канада.