Ответ:

Краткие страдательные причастия пишутся с одной Н. В полных причастиях НН пишется, в частности, при наличии зависимого слова; в прилагательных учитываются словообразовательные суффиксы и исключения.

  1. Книга прочитана — краткое причастие, одна Н.
  2. Бесценная вещь — прилагательное с суффиксом -енн-, НН.
  3. Консервированный горошек — полное причастие с суффиксом -ованн-, НН.
  4. Крашенный маляром пол — причастие с зависимым словом «маляром», НН.
  5. Починенный трактор — полное причастие совершенного вида, образовано от «починить», НН.
  6. Оловянный солдатик — исключение, прилагательное на -янн-, НН.
  7. Комиссия образована — краткое причастие, одна Н.
  8. Печёная картошка — отглагольное прилагательное без зависимых слов, одна Н.