Ответ:

Не видно, сколько оладий помещается на сковороде одновременно, и обрезана часть условия о приготовлении. Без этих данных нельзя определить число партий и полное время. Пришлите фотографию задания и таблицы целиком. Из видимого условия следует только, что жарка одной стороны занимает 20 секунд.