Ответ:

Верны утверждения 1, 2 и 4. При теплообмене энергия переходит от более горячего тела к более холодному; в идеальном случае без потерь отданное количество теплоты равно полученному. В реальном опыте часть энергии нагревает калориметр и окружающий воздух.

Утверждение 3 неверно: температура смеси зависит от масс воды и в общем случае не равна среднему арифметическому температур. Утверждение 5 неверно, поскольку смесь не может быть горячее исходной горячей воды. Утверждение 6 неверно: количество теплоты измеряется в джоулях, а градус Цельсия — единица температуры.

Ответ: 1, 2, 4.