Межвидовые гибриды — это организмы, полученные путем скрещивания особей разных видов.
Примеры межвидовых гибридов и их значение для сельского хозяйства:
- Бестер — гибрид белуги и стерляди. Ценится за ускоренный рост и высокую массу, а также за получение икры.
- Хонорик — гибрид хорька и норки. Часто используется для получения ценного меха, который по своим качествам может превосходить мех исходных видов.
- Лошак — гибрид самца осла и самки лошади. Обладает выносливостью осла и силой лошади, используется как рабочее животное.
- Рафанобрассика — гибрид редьки и капусты. Ценен за устойчивость к болезням и вредителям, а также за хорошие вкусовые качества.
Использование межвидовых гибридов в сельском хозяйстве позволяет получать организмы с уникальными, часто улучшенными свойствами: повышенной продуктивностью, устойчивостью к неблагоприятным условиям, болезням и вредителям, а также с новыми кормовыми или хозяйственными качествами.