Ответ:

Решение:

Проверяем каждый вариант:

  1. Ветряная мельница. В прилагательных, образованных от существительных с основой на -н, с помощью суффикса -ян- пишется одна буква Н. (Верно)
  2. Не переставая. Частица НЕ с деепричастием пишется раздельно. (Верно)
  3. Огонёчек. В суффиксах существительных после шипящих под ударением пишется О, без ударения — Е. В слове «огонёчек» ударение падает на Е, поэтому пишется Е. (Неверно)
  4. Никто (не пришёл). В отрицательных местоимениях и наречиях под ударением пишется приставка НИ-, без ударения — НЕ-. В данном случае ударение падает на «кто», поэтому пишется НИ-. (Верно)
  5. Кольца. Буква Ь после шипящих на конце существительных женского рода обозначает мягкость, а после шипящих на конце существительных мужского рода — не обозначает мягкости. В слове «кольца» (мн. ч. от «кольцо») Ь не пишется, так как это множественное число, а не мужской род. (Неверно)

Ответ: 1, 2, 4.