Ответ:

Решение:

  1. Найдем, сколько кг крахмала содержится в 1 кг картофеля: \( 1.4 \text{ кг} : 8 \text{ кг} = 0.175 \text{ кг крахмала на 1 кг картофеля} \).
  2. Найдем, сколько кг крахмала содержится в 28 кг картофеля: \( 0.175 \text{ кг/кг} \times 28 \text{ кг} = 4.9 \text{ кг} \).

Ответ: 4.9 кг.