Ответ:

При потере старшего бита каждый байт KOI8-R преобразуется в символ ASCII с тем же значением младших семи бит. Например, байты букв слова «Здравствуй» дают символы `zdravstwuj`, а буквы имени «Саша» — `sa{a`.

Ответ: `zdravstwuj, dorogoj sa{a!`. Адресат, вероятно, поймёт смысл по контексту, но текст испорчен и прочитать его без труда не сможет.