Ответ:
Б — при более высокой температуре молекулы воды движутся быстрее и интенсивнее взаимодействуют с частицами сахара. В — с увеличением температуры диффузия протекает быстрее. Остальные утверждения неверны: нагревание не уменьшает массу молекул сахара, а плотность горячей воды не становится больше.
Ответ: Б и В.
