Ответ:

Ь на конце существительных после шипящих пишется у существительных женского рода третьего склонения; у существительных мужского рода он не пишется.

С Ь: тишь, полночь, радиопередач (радиопередачь — нет: форма родительного падежа множественного числа, мягкий знак не пишется), гуашь, свеч (свечь — нет: родительный падеж множественного числа от «свеча»), роскошь.

Без Ь: муж, витраж, задач, пейзаж, коллаж, выигрыш, манеж. Слово, распознанное как «брец», неразборчиво; его написание необходимо уточнить. В исходном списке, вероятно, даны слова в разных формах, поэтому окончания в формах родительного падежа множественного числа не следует смешивать с формой именительного падежа единственного числа.