Раскроем скобки. Перед первой скобкой стоит знак минус, поэтому меняем знаки слагаемых внутри скобок на противоположные. Перед второй скобкой тоже стоит знак минус, поэтому меняем знаки слагаемых внутри нее на противоположные.
\( -x - (-2 - y) = -x + 2 + y \)
Ответ: \( -x + 2 + y \)