61. Возле кондитерской фабрики обычно пахнет ванилью или шоколадом. Объясните это явление, используя понятие о молекулах.

Молекулы пахучих веществ ванили или шоколада постоянно и хаотично движутся. Они распространяются в воздухе от места с большей концентрацией к месту с меньшей концентрацией, поэтому запах ощущается возле фабрики.