Ответ:

Мульчирование уменьшает испарение воды из почвы: слой перегноя, навоза или торфа закрывает поверхность земли и затрудняет движение водяного пара.

Благодаря этому почва дольше сохраняет влагу, а корни деревьев получают больше воды. Кроме того, мульча защищает почву от перегрева и постепенно обогащает её питательными веществами.

Ответ: приствольные круги мульчируют, чтобы уменьшить испарение и сохранить влагу в почве.