Ответ:

В 21 стакане содержится в 7 раз больше стаканов, чем в 3 стаканах:

\(21:3=7\).

Значит, потребуется в 7 раз больше апельсинов:

\(7\cdot 7=49\).

Ответ: понадобится 49 апельсинов.