7. Do we need much olive oil in the salad [окончание обрезано]?

Вопрос составлен правильно: much употребляется с неисчисляемым существительным oil. Конец строки обрезан, поэтому возможное продолжение проверить нельзя.

Do we need much olive oil in the salad?

Нужно ли нам много оливкового масла в салате?