7. Какими свойствами обладают полисахариды? А. хорошо растворимы в воде, сладкие на вкус; Б. плохо растворимы в воде, сладкие на вкус; В. теряют сладкий вкус и способность растворяться; Г. не имеют вкуса, но хорошо растворимы в воде.

Question

Вопрос:

Accepted Answer

В сравнении с простыми сахарами полисахариды обычно не имеют сладкого вкуса и плохо растворяются в воде.

Ответ: В. теряют сладкий вкус и способность растворяться.