Ответ:

Перевод задания: Выберите правильную форму глагола.

works — регулярное действие, происходящее с понедельника по пятницу, поэтому используется Present Simple.

My father works from Monday to Friday.

Перевод: Мой отец работает с понедельника по пятницу.

Ответ: works