7. Мы н.. единого удара н.. отклонили от себя.

В первом случае "н.." пишется слитно, так как это отрицательное местоимение. Во втором случае "н.." пишется раздельно, так как это отрицательная частица, которая может быть опущена или заменена синонимом "плохо".
Ответ: Мы не единого удара не отклонили от себя.