7. На сколько процентов человек состоит из воды? Что происходит с водой при охлаждении? Что происходит с водой при нагревании?

Доля воды в организме человека зависит от возраста и других факторов и составляет примерно 50–75%.

При охлаждении вода замерзает и превращается в лёд. При нагревании вода испаряется; при нормальном атмосферном давлении она закипает при 100 °C.