7. Напишите уравнение реакции глюкозы с водородом (восстановление до спирта).

Реакция восстановления глюкозы:

Глюкоза, являясь альдегидоспиртом, реагирует с водородом с образованием многоатомного спирта — сорбита.

\[ C_6H_{12}O_6 + H_2 \xrightarrow{t^0, кат.} C_6H_{14}O_6 \]

Ответ: \( C_6H_{12}O_6 + H_2 \xrightarrow{t^0, кат.} C_6H_{14}O_6 \) (сорбит)