7. Нормативная численность персонала службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда зависит от … А) количества номеров в гостинице; Б) перечня оказываемых гостиницей основных услуг; В) уровня спроса на услуги гостиницы; Г) места расположения гостиницы.

Численность персонала зависит прежде всего от количества номеров и состава услуг, которые нужно обеспечивать. Уровень спроса влияет на загрузку гостиницы и необходимый объём работы; местоположение само по себе не является прямым нормативом численности.

Ответ: А, Б, В.