Ответ:

Теплота, полученная водой: \(Q_в=c_вm_в\Delta t\), где \(m_в=0.1\) кг, \(\Delta t=70\) °C.

\(Q_в=4200\cdot0.1\cdot70=29400\) Дж.

Энергия, выделенная при сгорании спирта: \(Q_с=qm_с\). Примем \(q=2.7\cdot10^7\) Дж/кг; \(m_с=0.005\) кг.

\(Q_с=2.7\cdot10^7\cdot0.005=135000\) Дж.

Доля энергии, пошедшая на нагрев воды: \(\eta=Q_в/Q_с\cdot100\%=29400/135000\cdot100\%\approx21.8\%\).

Ответ: на нагревание воды расходуется примерно 22% энергии.