Активированный уголь хорошо очищает жидкости и газы благодаря своей пористой структуре.
При его получении обугленное сырье нагревают перегретым паром или их смесью до температуры 800-850°С. В результате образуется огромное количество мелких пор и канальцев. Один грамм активированного угля имеет за счет пор площадь от 1800 до 2200 м². На поверхности активированного угля адсорбируются (задерживаются) ненужные вещества.
Ответ: Благодаря огромной площади поверхности, обусловленной большим количеством мелких пор и канальцев, на которых происходит адсорбция (поглощение) вредных веществ.