Князь Андрей не смог простить измену Наташи, потому что для него честь и верность были превыше всего. Измена Наташи с Анатолем Курагиным стала для него глубочайшим ударом, который разрушил его представления о любви и доверии.
Ответ: потому что для него честь и верность были превыше всего.