В этом задании нужно найти ряд, где во всех словах пишется одна и та же буква Н (либо одна, либо две).
Вариант 2: «Кипячёная вода» (прилагательное, образованное от глагола, пишется с одной Н), «кожаная сумка» (отглагольное прилагательное, пишется с одной Н).
Ответ: 2. Кипячён..ая вода, кожан ая сумка