Ответ:

  1. Ветер стих, и море успокоилось. Две основы: ветер стих; море успокоилось.
  2. Ветер стих и ушёл к берегу. Одна основа: ветер стих и ушёл; однородные сказуемые относятся к одному подлежащему, поэтому запятая не нужна.
  3. Сумерки наступили, и фонари зажглись. Две основы: сумерки наступили; фонари зажглись.