749. В медную кастрюлю массой 2,5 кг налито 8 кг воды. Какое количество теплоты необходимо, чтобы при 10 °C воду в кастрюле нагреть до кипения?

Примем, что и вода, и медная кастрюля нагреваются от 10 °C до 100 °C. Тогда \(\Delta t=90\) °C. Удельная теплоёмкость воды — 4200 Дж/(кг·°C), меди — около 400 Дж/(кг·°C).

\(Q=(c_{\text{в}}m_{\text{в}}+c_{\text{м}}m_{\text{м}})\Delta t\).

\(Q=(4200\cdot8+400\cdot2{,}5)\cdot90=(33600+1000)\cdot90=3\,114\,000\) Дж.

Ответ: примерно 3,11 МДж.