8. 0 °C температурасын ұстап тұратын тоңазытқыштың біріне су, екіншісіне сүт құйылған бөтелкелерді орналастырады. Осы бөтелкелердегі заттардың қайсысы бұрын қатады? а) в) Себебі:

Сүттің қату температурасы судың қату температурасынан төмен. Сондықтан 0 °C-тағы тоңазытқышта су алдымен қатады, ал сүт бірден қатпайды.

Жауап: су бұрын қатады, өйткені сүттің қату температурасы 0 °C-тан төмен.