8. A: What ___ language course are you taking this term? B: ___ Chinese but I find it’s ___ very difficult language to learn.

Перевод задания: А: Какой языковой курс ты посещаешь в этом семестре? Б: Я изучаю китайский, но считаю, что это очень трудный язык для изучения.

A: What language course are you taking this term? (Какой языковой курс ты посещаешь в этом семестре?)
B: I’m taking Chinese, but I find it’s a very difficult language to learn. (Я изучаю китайский, но считаю, что это очень трудный язык для изучения.)

Перед language course и названием языка Chinese артикль не нужен. Перед исчисляемым существительным в единственном числе language нужен неопределённый артикль a.