Ответ:

За субботу и воскресенье продали \(54+48=102\) порции. За неделю продали 232 порции, половина этого количества — \(232:2=116\).

Поскольку \(102<116\), за выходные продали меньше половины недельного количества.

Ответ: нет, Петя не прав.