Наиболее плодородными почвами в мире считаются черноземы. Они характеризуются высоким содержанием гумуса (перегноя), что обеспечивает обилие питательных веществ для растений. Черноземы также обладают хорошей структурой, воздухо- и водопроницаемостью.