Ответ:

1) РМОМЕТРЕ → термометр — жидкостный прибор для измерения температуры.

2) ЧИКДАТ → датчик — устройство, измеряющее температуру и передающее её значение.

3) ЕРАТУРЕТМ → температура — физическая величина, характеризующая степень нагретости тела.

4) АДУСР → градус — одна сотая часть интервала между температурами таяния льда и кипения воды на шкале Цельсия.

5) ИЛЯРКАП → капилляр — узкая трубка, по которой поднимается жидкость.