Ответ:

Переставляем буквы в каждом зашифрованном слове. Некоторые пояснения в скобках на фотографии размыты.

  1. РОКОС → оброк — повинность зависимого крестьянина, выплачиваемая деньгами или продуктами.
  2. СЫРНАБАР → барщина — работа крестьянина в хозяйстве землевладельца.
  3. ДЬЯГИЛЬ → гильдия — объединение купцов.
  4. ЖОМЦЕП → поместье — служилое земельное владение.