Ответ:
Ожидаемые результаты опыта (фактические наблюдения могут немного различаться):
| Растение | Наблюдение | Вывод о содержании органических веществ |
|---|---|---|
| Зёрна пшеницы | Мутная жидкость с раствором йода становится синей; после промывания теста остаётся клейкая масса. | Содержатся крахмал и белок (клейковина). |
| Клубень картофеля | Срез с каплей раствора йода окрашивается в синий цвет. | Содержится крахмал. |
| Семена подсолнечника | На бумаге после раздавливания семян остаётся жирное полупрозрачное пятно. | Содержатся жиры. |
