Ответ:

1. Найдем, сколько конфет «Ласточка» в кафе:

\( 60 \text{ кг} \times 0.35 = 21 \text{ кг} \)

2. Найдем, сколько конфет «Ромашка» в кафе:

\( 60 \text{ кг} - 21 \text{ кг} = 39 \text{ кг} \)

Ответ: 39 кг