Ответ:

1) Доля пяти остальных металлов: \(1-\frac{3}{8}=\frac{5}{8}\).

2) Доля цинка составляет одну пятую этой части: \(\frac{5}{8}:5=\frac{1}{8}\).

3) Масса цинка: \(16\cdot\frac{1}{8}=2\) кг.

Ответ: 2 кг цинка.