Ответ:

  1. Язык до Киева доведёт.
  2. Не спеши языком, торопись делом.
  3. Язык мой — враг мой.
  4. Острый язык — дарование, длинный язык — наказание.
  5. Слово не воробей: вылетит — не поймаешь.