Ответ:

Между однородными сказуемыми «сворачивается» и «прячется» нужна запятая. Перед одиночным союзом «и» запятая не ставится.

Исправленный вариант: Ёжик сворачивается в клубок, прячется в листьях и готовится к спячке.